To'plamlar

Glyutensiz qishki qovoq ziravorli muftalar

Glyutensiz qishki qovoq ziravorli muftalar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

SURAT: Jon D. Ivanko / farmsteadchef.com

Kleykovina allergiyasi yoki intoleransi tashxisi qo'yilganidan oldin har qachongidan ham ko'proq odam bilan biz o'zimiz yotgan va nonushta qiladigan Inn Serendipity-da o'zimiz imzolagan non mahsulotlari tarkibiga ko'proq glyutensiz taomlarni kiritmoqdamiz. Kleykovina pirojnoe, pechene va muffinlarni birlashtirgan un tarkibidagi sehr bo'lgani uchun, quruq ta'mga ega mahsulotga olib kelmaydigan glyutensiz variantni topish qiyin bo'lishi mumkin. Siz oddiygina guruch unining retsepti yoki boshqa glyutensiz variantda unni almashtirishingiz mumkin emas.

Yaxshiyamki, biz kleykovinasiz pishirishni soddalashtiradigan un mahsulotini topdik: Deyaning glyutensiz pirojnoe uni. Kartoshka kraxmalini, oq guruch unini, tapyoka kraxmalini va boshqa bir nechta ingredientlarni to'g'ri aralashmasi bilan biz ushbu unni odatdagidek sevimli retseptlarimiz uchun ishlatadigan bug'doy unidan foydalana olamiz. Biz bu yil kompaniya egasi Deya Uorren bilan Milliy restoran ko'rgazmasida uchrashdik. U aralashmani unini birma-bir almashtirish uchun ishlatilishi uchun bug'doy uniga solishtirish mumkin bo'lgan tuzilma va lazzat taklif qiladigan, ammo kleykovina bo'lmagan holda yaratganini tushuntirdi.

Biz Deya unini Qishki Qovoq Spice Muffins uchun quyidagi retsept bo'yicha ishlatishni boshladik. Shokolad chiplari kabi bir oz shirin narsa, muffin retsepti bo'yicha uzoq yo'lni bosib o'tadi. Ushbu keklarni tishlaganingizda, siz kutmagan xushxabar boshqa ziravorlar bilan ajoyib tarzda aralashadi. Qishki qovoq o'rniga siz osongina qovoqdan foydalanishingiz mumkin. Qishki qovoq yoki qovoqdan muzlatilgan pulpa pyuresi ham ushbu retseptda yaxshi ishlaydi.

Retsept: Glyutensiz qishki qovoq ziravorli muftalar

Hosildorlik: 12 ta kek

Tarkibi

  • 1 choy qoshiq. kolza yog'i
  • 2 ta tuxum
  • 1 stakan qishki qovoq pyuresi
  • 1/2 stakan sariyog ', eritilgan (1 tayoq)
  • 2 choy qoshiq. doljin
  • 1/2 choy qoshiq. zanjabil
  • 1/2 choy qoshiq. muskat yong'og'i
  • 1/2 choy qoshiq. allspice
  • 1 choy qoshiq. osh sodasi
  • 1/2 choy qoshiq. Pishiriq kukuni
  • 1/4 choy qoshiq. tuz
  • 3/4 stakan shakar
  • 1¾ stakan glyutensiz pirojnoe uni (yoki glyutensiz versiya uchun oddiy ko'pikli un)
  • 3/4 stakan shokolad chiplari

Tayyorgarlik

Pechni 350 darajaga qadar qizdiring. 12 ta muffin stakanini ozgina yog'lang.

Katta piyolada tuxum, qovoq va sariyog'ni birlashtiring. Ziravorlar, soda, pishirish kukuni, tuz, shakar va un qo'shing, yaxshilab aralashtirilguncha aralashtiring. Shokolad chiplarini katlayın.

Tayyorlangan muffin stakanlarini deyarli to'lguncha to'ldiring. 25 daqiqa yoki tish tozalagich toza chiqquncha pishiring. To'liq sovushini kutish uchun idishdan olib tashlashdan oldin 10 minut sovutib turing.

Glyutensiz ovqatlanish uchun ko'proq retseptlar va tavsiyalarni bizning saytda toping:

  • Vegan Sevishganlar: Yurak shaklidagi keklar
  • Gulkaram po'stlog'i bilan glyutensiz mini pitssalar
  • Oshxonangizga va bog'ingizga qo'shish uchun glyutensiz 3 don
  • Dosa
  • Quinoa: Nonushta uchun boshqa donli don

Teglar kleykovina, muffinalar, oshqovoq, retsept, qishki qovoq


Videoni tomosha qiling: How to make gluten-free bread in 5 minutes (Iyun 2022).