To'plamlar

Zanjabil ildizi

Zanjabil ildizi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Men Gavayida bir necha yil yashadim va har xil zanjabil o'simliklarini yaxshi eslayman. Ko'plab zanjabil yovvoyi bo'lib o'sdi va undan ham ko'proq gulli zanjabil peyzaj butasi sifatida ishlatilgan bog'larda etishtirildi. Issiq kechalarda zanjabil gullarining atir-upasi ekzotik jihatdan yoqimli edi va ovqatlanadigan zanjabilning bir qismi odamlarning shaxsiy sabzavot bog'larida keng tarqalgan edi.

Esimda, Gavayida nafaqat mahalliy gavayilar, balki deyarli hammasi kundalik nutqda ko'plab gavayi so'zlarini ishlatishgan. Pake xitoyliklar uchun haqoratli atama edi va awapuhi bu zanjabil o'simliklari uchun so'z edi, shuning uchun Avapuhi Pake xitoy zanjabilining yoki zanjabilning ta'rifi edi.

Zavodning rasmiy nomi Zingiber officinale, va "haqiqiy zanjabil" ni o'z ichiga oladi. Boshqa bog 'zanjabillariga qobiq zanjabil kiradi (Alpiniya zerumbet, kelebek zanjabil (Hedichium) va tovus zanjabil (Kaempferi).

G'arb dunyosida kamroq noma'lum taomlarni iste'mol qilish qiymati o'rganilayotgan ushbu davrda, iste'mol qilinadigan zanjabil dastlab etishtirilgan an'anaviy joylardan tashqarida etishtirilgan yangi joy hosiliga aylanishi kutilmoqda. O'ylaymanki, kelajakda G'arbiy dunyoda yana ko'plab mayda zanjabil yetishtiruvchilar bo'ladi va albatta, ko'plab bog'bonlar zanjabilni idishlarda o'stirib, sovuq mavsumda o'simliklarni yopiq joyga olib kelishadi.

Zanjabil tropik o'simlik hisoblanadi va tarmoqdagi bog 'saytlari ko'pincha Farengeytdan 50 darajadan past haroratlarga toqat qilmasligini aytadi. Ammo zanjabilni qozonda osongina o'stirish va uni qish uchun ichkariga olib kirish mumkin. Ovqatlanadigan zanjabil etishtirish shimoliy hududlarda tsitrus konteyner etishtirish bilan bir xil yoki kamroq qoidalarga amal qiladi. Issiq uyda quyoshli deraza mavjud bo'lganda, kimdir Islandiyada zanjabilni o'stirishi mumkin edi. Los-Anjeles va Kaliforniya shtatidagi San-Diego shahrida bir necha bog'bonlarni bilaman, ular butun yil davomida ochiq havoda zanjabilni o'stiradilar, shuning uchun zanjabilning Farengeytning 50 darajadan past haroratiga toqat qilmaydi degan fikrni umumiylik deb hisoblash mumkin va bu qattiq chiziq emas. . Men bardoshlik chizig'i Farengeytning 30 darajasiga yaqinroq deb o'ylayman.

O'simlikning o'zi kichkina makkajo'xori o'simlikiga o'xshaydi. Ovqatlanadigan zanjabildagi gullar ko'pincha idishda etishtirilgan namunalarda ko'rinmaydi. Menimcha, gullash uchun ba'zi yosh talablari bo'lishi mumkin, shuning uchun har bir yoki ikki yilda yig'ib olinadigan sopol o'simliklar gullash uchun etarli yoshni rivojlantirmaydi. Gul ochganda, zanjabil bir xil go'shtli pinekon hosil qiladi, so'ngra mayda kanna gullariga o'xshash gullar konusning tarozi ostidan chiqib ketadi.

Supermarketda sotib olgan zanjabil odatda ko'chat materiallari uchun juda mos keladi. Agar ildizpoyalar zarar ko'rmasa, ular tuproq qozoniga joylashtirilgandan keyin o'sib chiqishi mumkin. O'simlik issiq quyoshni yoqtirmaydi, shuning uchun soyali muhit afzalroq ko'rinadi. Namlikni zanjabil o'simliklari ham qadrlashadi, shuning uchun yopiq namunalar loyqalanishni qadrlashadi.

Teglar zanjabil, rik gush, shahar fermasi


Videoni tomosha qiling: ВИРУСГА КАРШИ QARSHI ZANJABIL. (Iyun 2022).