Ma `lumot

Shaharlik faxriysi bo'lgan bu fermer uchun barchasi limon daraxtidan boshlangan

Shaharlik faxriysi bo'lgan bu fermer uchun barchasi limon daraxtidan boshlangan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Acta Non Verba / Facebook

Kelly Carlisle USS Essex aviakompaniyasida Amerika Qo'shma Shtatlari dengiz kuchlari bilan operatsiya bo'yicha mutaxassis sifatida joylashtirilganida, u chalkashlik zallarida iste'mol qilgan oziq-ovqat fermalardan emas, balki qutilar va qutilardan olingan.

Karlisl 2001 yildan 2005 yilgacha xizmat vazifasini bajargan. Shu vaqt ichida uning asosiy e'tibor kemaning Yaponiya qirg'oqlari yaqinidagi suvlar orqali xavfsiz suzishini ta'minlashga qaratilgan edi; Kaliforniya aholisi uning ovqatlari qayerdan kelgani haqida ikkinchi marta o'ylamadi.

"Voyaga etganimda, ota-onamning bog'i bor edi va men ularni g'alati deb o'ylardim", deb eslaydi u. "Men hech qachon o'zimning ovqatimni etishtirish haqida o'ylamagan edim".

2008 yilda Carlisle bog 'markazida limon daraxtini ko'rganida va shoxga yopishgan mevalarni haqiqatan ham topganida fikridan qaytdi. O'sha paytgacha Kaliforniyada yashovchi daraxtda limon o'sishi haqida tasavvurga ega emas edi.

"Men ularni hech qachon payqamaganman", deb tushuntiradi u. “O'zingizning limoningizni o'z makoningizda etishtirishingiz mumkin degan fikr aqlga sig'maydigan edi. Men daraxtni sotib oldim, uni [verandadagi zanglamaydigan po'latdan yasalgan axlat qutisiga] ekdim va unga boshqa limon o'stirishga jur'at etdim. Shunday qildi va men sevib qoldim ”.

Carlisle limonni o'stirganidan juda xursand bo'lganiga qaramay, uni iste'mol qilishni xohlamadi. U buni xavfsiz deb o'ylamadi - va har kuni ertalab choyiga yangi limon siqib qo'yganiga qaramay, supermarketda mevalarni sotib olishni afzal ko'rgan otasi ham.

"Agar USDA bunga qaramasa va u shtrix-kodli kichkina stiker bilan birga kelmasa, u haqiqiy oziq-ovqat bo'lishi mumkin emasligini his qildik", deb eslaydi u.

Biroq, Carlisle-ning limon etishtirishdagi muvaffaqiyati uni boshqa ovqatlar bilan tajriba qilishga ilhomlantiradi.

Ikkinchi harbiy xizmat paytida - 2010 yildan 2013 yilgacha Dengiz zaxiralarida xizmat qilgan - u o'z bog'idagi bog'iga qo'shilishni davom ettirdi. Ko'p o'tmay, uning Oklenddagi kvartirasining verandasi mevali daraxtlar bilan to'ldirildi, ularning hammasi zanglamaydigan po'latdan yasalgan axlat qutilarida o'sdi (ular an'anaviy bog 'idishlaridan arzonroq edi). Yo'lda u Master Gardener sertifikatiga sazovor bo'ldi va hosilini eyishni boshladi.

Xuddi shu davrda Karlisl mevali daraxtlarni parvarish qilar edi, xabarlarda AQShning eng xavfli shaharlaridan biri bo'lgan Oklendning xiralashgan surati tasvirlangan edi, chunki maktabni tark etish darajasi va o'spirinlarning fohishalik darajasi oshgan.

Dengiz kuchlari faxriysi o'z jamoasidagi kurashlardan ko'ngli qolgan va oziq-ovqat bu javob deb hisoblagan.

2011 yilda Carlisle Oklend bog'lari va istirohat bo'limi bilan hamkorlikda fermer xo'jaligi uchun chorak gektar maydonni ochdi, u Acta Non Verba - Yoshlar shahar fermer xo'jaligi loyihasi deb nomlandi. Lotin tilidan tarjima qilingan bu so'z "so'zlar emas, balki amallar" degan ma'noni anglatadi, uning jamoasini yaxshilash uchun harakat qilish maqsadini aks ettirdi.

Maqsad: Oziq-ovqat cho'lining o'rtasida joylashgan joyni gullab-yashnayotgan fermer xo'jaligiga aylantirish, u erda mahalliy bolalar fermerlik haqida ma'lumot olishlari mumkin va mahalliy hamjamiyat yangi, arzon va sog'lom oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanish imkoniyatlarini yaxshilaydi.

"Ularning turli xil oziq-ovqat mahsulotlariga ta'siri cheklangan, ayniqsa yangi ovqatlar", deydi Carlisle. "Agar siz ularga yangi yashil loviya ko'rsatsangiz, ular:" Bular nima? "Deyishadi, ammo agar siz ularga yashil loviya qutisini ko'rsatsangiz, ular nima ekanligini aniq bilishadi."

Karlisl lavlagi qutidan oldindan kesilgan disklar kabi emas, balki erdan kelib chiqqanidan hayratga tushgan bitta kichkina qizni eslaydi.

Yozgi oromgohlarda va maktabdan keyingi dasturlarda bolalar bog'ni rejalashtirishadi, urug'larni ekishadi, hosilni yig'ib oladilar va CSA va restoran savdosi orqali sotadilar. Acta Non Verba, shuningdek, ovqatlanish va pishirish kurslarini taklif qiladi, oziq-ovqat kilerini saqlaydi va mahsulotni EBT to'lovlarini qabul qiladigan fermer xo'jaligi stendida sotadi.

Pomidor va salat ko'katlaridan tortib binafsha rangli gulkaramgacha bo'lgan fermer xo'jaligida etishtirilgan mahsulotning bir qismi fermer xo'jaligiga qo'shni uy-joy loyihalari aholisi uchun ajratilgan. Mahsulotlar bitta sumka uchun 15 dollardan arzonlashtirilgan narxda sotiladi. (CSA aktsiyadorlari uchun chakana narx - 25 dollar.)

Fermer xo'jaliklarining sotuvidan tushgan barcha mablag'lar bolalarning kollejga borishiga yordam berish uchun ishlab chiqilgan "rivojlanish hisobvarag'i" ga tushadi.

Dastlab, Karlisl CSA-ning bepul aktsiyalarini bolalar bilan birga yuborishga harakat qildi, ammo mahsulotlarning aksariyati yeyilmay qaytib keldi.

"Bolalar menga:" Onam bu bilan nima qilishni bilmasligini aytdi ", deyishardi", - deya tushuntiradi u.

Karlisl tushunadi. Axir u bir marta o'z daraxtlarida o'sadigan limonni iste'mol qilishdan bosh tortdi.

Endi u oziq-ovqat mahsulotlarini etishtirish bo'yicha ko'proq tajribaga ega bo'lganligi sababli, Karlayl faxriysi fermer sifatida ishlaganligi bilan faxrlanadi va boshqalar ham u etishtiradigan oziq-ovqat mahsulotlarini etishtirishda shu imkoniyatni topishiga umid qiladi.

"Bizning oziq-ovqat tizimimiz juda nozik muvozanat, dehqonchilik esa juda olijanob ishdir", deydi u. "Shahar fermerligi kam ta'minlangan joylarda muhim iqtisodiy imkoniyatlarni yaratishi va jamoalarimiz salomatligini yaxshilashga yordam berishi mumkin."


Videoni tomosha qiling: IKKINCHSIGA UYLANMOQCHI BOLGAN ERKAK.. (Iyun 2022).