Turli xil

McKenzie Inn-dan to'shakda va nonushta bo'yicha fermani boshlash bo'yicha maslahat

McKenzie Inn-dan to'shakda va nonushta bo'yicha fermani boshlash bo'yicha maslahat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

SURAT: Lili DeBarbeiri

Qoramol va paxta: Arizona shtatining Eloy shahridan tashqarida joylashgan fermer xo'jaligida joylashgan "McKenzie Inn Bed-and-Breakfast" ning egasi Maykl MakKenzining so'zlariga ko'ra, bu Arizona shtati. Paxta va beda dalalari va tog 'manzaralari bu mulkni o'rab oladi. Asosiy yo'lga yaqin joylashgan bir nechta qo'shni fermer xo'jaliklari mavjud. Qushlar chiyillaydi yoki erdagi hasharotlarni tanlaydi. Uzoqdan poyezdni eshitishingiz mumkin. Fermer xo'jaliklarining tovushlari va hidlari havoga singib ketadi.

Mehmonxona bir qavatli, qizil tomli uy bo'lib, atrofini tinch qishloq xo'jaligi erlari o'rab olgan. McKenzie o'zining va rafiqasining orzu qilgan uyining me'moriy loyihasini tuzdi, me'mor bilan maslahatlashdi, traktorni ijaraga oldi va tez orada McKenzie Inn Bed-and-Breakfast qurildi.

McKenzie Inn uchta xonadan iborat bo'lib, ularning har biri o'ziga xos jozibasi va qulayliklariga ega bo'lib, uning bezaklarini ilhomlantirgan odamning xarakterini aks ettiradi. Yog'ochni yoqib yuboradigan tosh, popkorn poperi, Singer tikuvchilik mashinasi va antiqa ko'rpa va kiyinish xonamni eski va yangi his qilmoqda. Ajoyib nonushta menyusi O'rta er dengizi kassasi, kastrulka, yogurt pancake va xom asal kabi tanlovlarni o'z ichiga oladi.

Mehmonxonaning bir qismi chorvachilik, bir qismi fermer xo'jaligi va bir qismi yovvoyi tabiat maskani. McKenzie 1997 yilda mulkni sotib olganida va Lucky Nickel Ranch-ni barpo etishni boshlaganida, Intel texnik xodimi doimiy ravishda organik fermerga aylandi. Muvaffaqiyatli dehqonchilik qilishdan oldin, u o'zining egri chiziqlarini o'rganishdagi adolatli ulushini boshdan kechirdi.

"Sug'orishni o'rganishni juda uzoq vaqt talab qildim va bu birinchi yilimda halokat bo'ldi", deydi u. "Men ekinlarimga suv tushmasligi uchun axloqsizlik bilan belkurak qilardim".

McKenzie kelajak operatorlari uchun quyidagi maslahatlarni baham ko'radi:

1. Birinchilardan qo'rqmang

McKenzies birinchi bo'lib o'sha paytda keng tarqalgan 42 gektarlik fermer xo'jaligidan er sotib oldi. Tez orada boshqa oilalar ergashdilar va asl fermaning turli uchastkalarida o'zlarining uy-joylarini qurishdi. Oila 2008 yilda o'zlarining fermer xo'jaliklarida yashashga intilishlarini boshladi.

2. Oddiy zavqlarni qadrlang

Kaliforniyadagi samolyot ishlab chiqarish bo'yicha ishdan bo'shatilgandan so'ng, McKenzie "soddaroq yashashga va hech qachon oilani oldiga ish qo'ymaslikka" va'da berdi. U o'zini fermer va fermer sifatida tasavvur qila boshladi va darhol o'z fermasini ochish uchun Arizonadagi ibodat qilishni va turli xil mulklarni ko'rishni boshladi.

3. Ijodiy ijod qiling

"Kichik fermer xo'jaliklari suvda qolish uchun diversifikatsiya qilishlari kerak", - deydi Makkenzi. U ozgina banklar yangi, kichik fermerlarga qishloq xo'jaligi kreditlarini berishini tezda bilib oldi. U o'zining kichik fermer xo'jaligi orzusini o'z mablag'lari va aqlli savdolashish (1980 yildagi traktor - 7500 dollarga sotish), sinov va xato va vaqt o'tishi bilan to'g'ri aloqalarni o'rnatish hisobidan moliyalashtirdi.

4. O'sish imkoniyatlaridan foydalaning

McKenzie'lar endi Skottsdeyldagi Whole Foods, Rio Salado kollejining Café Rio va Chandlerdagi Bon Appetite Cafés bilan ta'minlaydilar. Mahalliy oshpazlar to'g'ridan-to'g'ri fermadan sotib olishadi. "Diversifikatsiya qilishning har qanday imkoniyati bilan fermer xo'jaligi - U-pick sabzavotlari, yotoq va nonushta, mahalliy restoranlarga sotish taklif etiladi - bu yana bir muammo", - deydi MakKenzi. "Siz bir necha yaxshi yillarni, keyin yomon yillarni, keyin yana bir yaxshi yillarni o'tkazishingiz mumkin."

Ferma mahalliy aholi uchun organik qishloq xo'jaligi bo'yicha o'quv laboratoriyasi bo'lib kelgan. Ular o'n yildan ko'proq vaqt oldin boshlaganlaridan beri, organik dehqonchilik va bog'dorchilik shundan beri butun mamlakat bo'ylab yong'in kabi tarqaldi. Garchi Marshall Trimble tarixiy jihatdan "dehqon hayoti hech qachon romantik bilim mavzusi bo'lmagan" deb yozgan bo'lsa-da, Makkenzi fermasi bu idrokni boshiga aylantirayotganga o'xshaydi.

Siz tashrif buyurganingizda

McKenzie Inn to'shak va nonushta o'tirgan mulk, mahsulot va otlardan ko'proq narsaga ega: U yovvoyi tabiatga ega. Fermaning burrow boyqushlari Bermud maysazoridan biroz narida joylashgan. Qo'rg'oshin yangi do'sti, shov-shuv bilan quyoshda cho'kadi. Ko'rshapalaklar asbob-uskunalar ichida o'tirishadi. Resurslarni muhofaza qilish milliy xizmatining granti bilan yerning bir qismi yovvoyi tabiatning yashash muhitiga bag'ishlangan bo'lib, uni tekshirishga arziydi.

McKenzies shanba kuni Eloy yaqinidagi dehqon bozorini boshqaradi. Fermer xo'jaligining maxsus mahsulotlaridan foydalangan holda oshpazlarning oshpazlik namoyishlari, ehtiyotkorlik bilan ovqatlanish ustaxonasi va chekinishi, makkajo'xori labirinti va oshqovoq yamog'i kabi tadbirlar bu yil davomida fermer xo'jaligida bo'lib o'tadigan ba'zi voqealardir.


Videoni tomosha qiling: Har Kuni 4:00 da UYGONISH Seni Hayotingni Ozgartirib Yuboradi. MOTIVATSION VIDEO (May 2022).