To'plamlar

Kuz retsepti: Oltin qovoq va shirin kartoshka sho'rvasi

Kuz retsepti: Oltin qovoq va shirin kartoshka sho'rvasi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

SURAT: Jon D. Ivanko / farmsteadchef.com

Sizning dastgohingiz, CSA mahsulotining yakuniy qutisi yoki dehqon bozori kepakli qovoq bilan to'ldirilganmi? Zo'r. Bizning to'yimli va oson tayyorlanadigan Oltin qovoq va shirin kartoshka sho'rvasida taxminan bir vaqtning o'zida pishadigan sabzavot va mevalar mavjud - bu siz mavsumiy va mahalliy darajada ovqat iste'mol qilayotganingizda haqiqiy bonus.

Mish-mishlarga ko'ra, bu sho'rvaning o'zgarishi Viskoning Madison shahridagi Kapitoliy maydonidan tashqarida joylashgan Brocach Irish Pub va Restaurant-da "maxsus" bo'lgan, ammo oshpaz uning sirli retseptini oshkor qilmagan. Bu Jonning onasi Syuzanni sho'rvani qayta ishlashiga to'sqinlik qilmadi, u quyida joylashgan mazali va samimiy retsepti bilan chiqmaguncha.

Qishda bu sho'rvadan lazzatlanish uchun partiyangizning yarmini muzlatib qo'ying. Bizning sho'rvalarni muzlatib, biz to'rt yil ichida bizning qattiq O'rta G'arbiy iqlim sharoitida deyarli hech narsa o'smasligiga qaramay, butun yil davomida ovqatlanishimiz mumkin.

Oltin qovoq va shirin kartoshka sho'rvasi retsepti

Hosildorlik: 6 ta porsiya

Tarkibi

  • 1 ta qovoq
  • 2 T. zaytun moyi
  • 1/2 o'rta piyoz, chorak
  • 3 Sneyniy (nordon) olma, terilaridan tozalangan
  • 3 ta o'rtacha shirin kartoshka
  • 5 stakan suv
  • 3 choy qoshiq. sabzavot zaxiralari
  • 1/2 choy qoshiq. kekik, ezilgan
  • 1/2 choy qoshiq. bibariya
  • 1/2 choy qoshiq. tuz
  • 1/2 choy qoshiq. murch
  • 6 T. smetana
  • 1/2 choy qoshiq. muskat yong'og'i

Tayyorgarlik

Pechni 350 darajagacha qizdiring.

Ovqat pishirish varag'iga yon tomonga kesilgan ikkita qovoq yarmini qo'ying. Bug 'chiqishi uchun vilkalar bilan teshilgan shirin kartoshkani bir xil pishirish varag'iga joylashtiring. Alohida 8 × 8 idishda zaytun moyini yoyib, piyoz va olma qo'shing. Barchasini taxminan 40 daqiqa davomida pishiring.

Pechdagi narsalarni olib tashlang va sovushini qoldiring. Qovoqdan urug'larni yig'ib oling va urug'larni tashlang, so'ngra go'shtni kosaga soling va terini tashlang. Shirin kartoshkani qovoq solingan idishga soling va terisini tashlang. Piyoz va olma qo'shing. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan protsessorda qovoq, shirin kartoshka, piyoz va olmalarni bir xillikka qadar qayta ishlang.

Aralashmani katta sho'rva idishiga soling va unga suv, sabzavot, kekik, bibariya, tuz va qalampir qo'shing. Taxminan 20 daqiqa xizmat qilish uchun etarlicha issiq bo'lguncha o'rtacha past haroratda iliq qiling. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, sho'rva yoqishdan saqlaning.

Bir zumda smetana va muskat yong'og'i sepib xizmat qiling.

Olma, kepakli qovoq, sho'rva retsepti, osh, shirin kartoshka teglari


Videoni tomosha qiling: Юлдуз Усмонова Очил дастурхонда Қовоқли запеканка (Iyun 2022).


Izohlar:

  1. Salhford

    Bravo, menimcha, bu ajoyib fikr

  2. Welsh

    Your post got me thinking * left to think a lot * ...



Xabar yozing