Turli xil

Chili bilan ishlangan qovurilgan biftek va tuxum

Chili bilan ishlangan qovurilgan biftek va tuxum


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

SURAT: Lori Rays

Hosildorlik: 6 ta porsiya

Tarkibi

Steyk va tuxum

  • Yon biftekning 1 funtdan kesilishi
  • 1 osh qoshiq maydalangan piyoz
  • 1 osh qoshiq yumshoq chili kukuni
  • 1 choy qoshiq chipotle chili kukuni
  • 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
  • 1 choy qoshiq mayda maydalangan dengiz tuzi
  • 1/4 choy qoshiq dudlangan qalampir
  • panjara uchun zaytun moyi
  • Sizning xohishingizga ko'ra qovurilgan 6 ta katta tuxum
  • xizmat qilish uchun tuz va yorilgan qora murch

Pomidor va qayla

  • 1 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
  • 1/4 chashka kubikli sariq piyoz
  • 1 dona pomidorni (14½ untsiya) sharbatlar bilan kesing
  • 4 stakan tug'ralgan qayla
  • 1/2 choy qoshiq mayda maydalangan dengiz tuzi
  • 1/4 choy qoshiq maydalangan qora murch
  • 1/4 choy qoshiq dudlangan qalampir

Tayyorgarlik

Biftekni katta plastinka ustiga qo'ying. Kichkina idishda maydalangan piyoz, yumshoq chili kukuni, chipotle chili kukuni, sarimsoq kukuni, tuz va dudlangan qalampirni aralashtiring. Ziravorni bir tekis yopish uchun biftek ustiga silang. Pomidor va karam tayyorlanganda biftek o'tirsin.

Zaytun moyini katta qozonda o'rtacha yuqori haroratda qizdiring. Piyoz qo'shing va 1 daqiqa davomida pishiring. Sharbat bilan pomidorni to'kib tashlang. Qal'ani qo'shing va olovni o'rtacha darajaga kamaytiring. Qal'ani pomidor sousiga solib qo'yish uchun uni qisqich yordamida yumshoq qilib tashlang. Tuz, qora murch va dudlangan qalampirni aralashtiring. Pastga o'ting va biftekni pishirayotganda qayla sizning xohlagan nozikligingizga qadar pishishiga imkon bering.

Zaytun moyi bilan panjara panjasini yoki quyma temirni tozalang va juda qizib ketguncha o'rtacha balandlikda qizdiring. Biftekni idishga soling va taxminan 6 daqiqa davomida pishiring. Taxminan 6 daqiqa qayting va pishiring, u sizning xohishingizga etguncha va ichki harorat kamida 145 darajagacha bo'lguncha, chiqib ketish taxtasiga 5 daqiqa davomida dam oling.

Biftek dam olayotganda, tuxumni o'zingizning xohishingizga ko'ra qovuring.

Har bir xizmat plitasiga teng miqdordagi pomidor va qayla soling. Biftekni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va har bir plastinkaga teng qismlarni qo'shing. Ustiga qovurilgan tuxum soling va xizmat qilishdan oldin tuz va yorilgan qora murch seping.

Ushbu maqola dastlab 2017 yil yanvar / fevral sonlarida paydo bo'lganTovuqlar.


Videoni tomosha qiling: Тез ва Оддий Нонушта Быстрый и Сытный Завтрак (Iyun 2022).