
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ratikova / iStock / Thinkstock
Tusonda (Arizona shtati) sharob sotuvchisi Noel Patterson olti yil oldin asalarichilikni sevimli mashg'ulot sifatida tutishni boshlagan, mahalliy apiaristlarning maslahati va ko'rsatmasi bilan. Ammo ikki yil oldin uning sevimli mashg'uloti biroz ko'proq narsaga aylandi: 40 uyadan tashkil topgan Dos Manos Apiaries.
Pattersonning asal biznesi shu kunlik ish orqali boshlandi.
"Men asalni o'z hovlimdan yig'ib olganimda olib kelar edim va oxir-oqibat kimdir asalni o'z restoranida ishlata olasizmi, deb so'radi", dedi PattersonArizona Daily Star. "Bu g'oya rivojlanib, restoranni qo'llab-quvvatlash uchun etarli miqdorda asal ishlab chiqarishning yangi usuli, agar yangi uyani boshlasam bo'ladi. Ammo menda yangi uyani boshlash uchun pulim yo'q edi, shuning uchun restoran yangi uyani boshlash uchun xarajatlarni to'lashi haqidagi g'oyaga aylandi. "
Mahalliy taomlar uyasi 300 dollar evaziga homiylik qiladi. Narxlar asbob-uskunalar va asalarilar uchun to'laydi va o'z navbatida ovqatlanish korxonalari qo'shimcha narxga sotib olinadigan mahalliy asalni oladi. Ga ko'ra Arizona Daily Star, Pattersonning maqsadi har bir restoran uchun uyaga ega bo'lishdir.
Hali ham biznes yurishayotgan bo'lsa ham, Patterson bir kunlik ishini tashlamoqchi emas. "Agar kimdir menga ko'p pul to'lamoqchi bo'lsa, albatta", dedi u Arizona Daily Star, "Lekin men hech qachon boy asalarichini uchratmaganman."
01.09.2015 11:40]]>