Qiziqarli

Shveytsariya zanjirini o'stirish, saqlash va muammolarni bartaraf etish

Shveytsariya zanjirini o'stirish, saqlash va muammolarni bartaraf etish


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Shveytsariya piyozi sizning dietangizga kiritish uchun ajoyib sabzavot, chunki u vitaminlar va antioksidantlarga to'la. Agar siz ismaloqni iste'mol qilgan bo'lsangiz va sizga yoqsa, ehtimol siz ham Shveytsariya chardini yoqtirasiz. Sizning bog'ingizga qo'shishni istaganlar uchun uni etishtirish oson ekanligini bilib olasiz. Mening fikrimcha, ismaloqdan ancha oson. Siz qanday qilib ekishingiz, parvarishlashingiz, hosilni yig'ishingiz va Shveytsariya piyozi bilan bog'liq muammolarni bartaraf etishni o'rganasiz.

Shveytsariya piyozi Chenopod oilasiga mansub rang-barang sabzavot bo'lib, unga ismaloq, lavlagi va kinoya kiradi. Ushbu bargli sabzavot O'rta er dengizi bo'ylab boshlanib, nomini O'rta er dengizi sabzavotidan olingan. Kardun - seldereyga o‘xshash, qalin sopi bilan o‘sadigan o‘simlik.

Shveytsariya chardining bargli qismi chiroyli quyuq yashil rangga ega, sopi esa oq, sariq yoki qizil bo'lishi mumkin. Agar siz uni dehqon bozorida yoki ehtimol organik do'konda sotib olsangiz, u "Rainbow chard" deb nomlanganini sezishingiz mumkin. Ismning "Kamalak" qismi poyaning turli ranglaridan kelib chiqqan. Boshqacha qilib aytganda, bu shveytsariyalik chard, ammo do'kon yoki dehqon bozori xaridorning e'tiborini jalb qilish uchun unga yanada jozibali ism berishni afzal ko'radi.

Bargni ham, dastani ham yeyishingiz mumkin, lekin men tan olishim kerak, men ham, oilam ham dastani yaxshi ko'rmaymiz. Siz yosh barglarni salatlarda va o'simlik yoshi ulg'ayganida ishlatishingiz mumkin. Barglarni maydalab pishirish mumkin. Ismaloq va shveytsariya pallasi o'rtasidagi ta'mning farqiga kelsak, men ismaloqning yumshoq ta'mi borligini aytmoqchiman. Shveytsariya ziravorining kuchli ta'mini zaytun moyi va ziravorlar bilan pishirish mumkin.

Shveytsariya chizmasi va sizning sog'lig'ingiz

Shveytsariya piyozi vitaminlarga to'la, ismaloqdan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Bitta stakan sizga quyidagilarni berishi mumkin:

  • K vitamini - Qon ivishiga, osteoporozning oldini olishga va hujayralar zararlanishining oldini olishga yordam beradi. Ushbu ko'katlar odamni 700% dan ortiq K vitamini bilan ta'minlaydi, shuning uchun qonni suyultiradigan dorilarni iste'mol qiladigan odamlar Shveytsariya piyozini iste'mol qilmasliklari tavsiya etiladi.
  • A vitamini - Bir stakan bargli sabzavot A vitamini uchun kunlik talabingizni 200% ta'minlashi mumkin, bu esa ko'rish va o'pka sog'lig'iga yordam beradi.
  • Magniy - asab va mushaklarning ohangini boshqarishga yordam beradi.

Shuningdek, uning tarkibida S vitamini, kaliy, temir, E vitamini, B6 vitamini va marganets mavjud.

Barglar polifenol antioksidantlarini ham beradi. Darhaqiqat, yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlarda alohida e'tiborni tortadigan sabzavot barglarida uchraydigan bitta flavonoid mavjud edi, u alf-glyukozidaza deb ataladigan fermentning faolligini inhibe qilganligi siring kislotasi deb ataladi. Ushbu ferment oz miqdordagi uglevodlarni oddiy shakarlarga aylanib ketishiga to'sqinlik qiladi, bu esa odamning qondagi qand miqdorini barqaror bo'lishiga imkon beradi.

Sabzavot poyalarida betalain pigmentlari mavjud bo'lib, ular organizmga antioksidant, yallig'lanishga qarshi va zararsizlantirishni ta'minlaydi.

Shveytsariya zanjirini qanday ekish, saqlash va yig'ish

Ekish

  1. Ekishdan oldin urug'larni 15 daqiqa davomida iliq suvga soling, bu unib chiqishni tezlashtirishga yordam beradi.
  2. Urug'larni 1/2 dyuym chuqurlikda va bir necha dyuym masofada seping.
  3. Ko'chatlar o'sib chiqqandan so'ng, agar siz butun o'simlikni (poyasi va barglari) ishlatmoqchi bo'lsangiz, ko'chatlarni bir-biridan 4-5 dyuym masofada yupqalashtiring. Agar siz faqat barglarni yig'moqchi bo'lsangiz, u holda ko'chatlarni yupqating, shunda ular bir-biridan 8 dan 10 dyuymgacha.
  4. To'liq quyosh nurlari ostida o'simlik; ular to'liq soyada yaxshi ishlamaydilar.
  5. Ular bahorda engil sovuqqa va kuzda o'rtacha sovuqqa chidashlari mumkin.

Texnik xizmat

  1. Yovvoyi o'tlardan xalos bo'lish uchun kompost yoki o't parchalari bilan mulchalash.
  2. Tabiiy o'g'itdan foydalaning.
  3. O'rtacha sug'orish faqat kerak.

O'rim-yig'im

Shveytsariya chardini yig'ish juda oson. Men buni "kesing va yana o'stiring" o'simlik turi deb atayman. Biz odatda bu sabzavotni to'ydiramiz, keyin biz muzlaymiz va qolganlarini do'stlarimiz, oilamiz va qo'shnilarimiz bilan baham ko'ramiz.

Shveytsariya chizig'idagi muammolarni bartaraf etish

O'sish oson o'simlik bo'lsa-da, u ba'zi qo'ziqorinlarni va hasharotlarni mazali barglariga jalb qiladi. Vujudga kelishi mumkin bo'lgan muammolarning ba'zi echimlari.

  • Cercospora Leaf Spot: Cercospora barglari dog'lari qo'ziqorin bo'lib, barglaridagi binafsha halo bilan ochiq jigarrang sport turlarini keltirib chiqaradi. U o'sib borishi bilan, u yuqtirilgan bargni jigar rangga aylantiradi va o'lishiga olib keladi. Buning sababi yomg'irli ob-havo bo'lsa va barglar bir-biriga yaqin bo'lsa. Kasal o'simliklardan xalos bo'ling va havo ular orqali erkin aylanishi uchun barglarni yupqalashtiring.
  • Kukunli chiriyotgan: Kukunli qo'ziqorin - bu barglarning yuqori qismida chang, kulrang-oq chiriyotgan qoldiradigan qo'ziqorin. Bu odatda o'simlik yomg'ir yoki sug'orish orqali juda ko'p namlikka ega bo'lishiga bog'liq. Ushbu muammoni bartaraf etishning eng yaxshi usuli barglarni suyultirishdir, shunda havo o'simliklar atrofida aylanib, qurib qolishiga imkon beradi.
  • Tukli chiriyotgan: Pushti chiriyotgan barglarning pastki qismlarida mayda kukunli qoplamaga o'xshaydi. Ushbu qo'ziqorin nam, salqin sharoitlarni yoqtiradi. Shunday qilib, zararlangan barglardan qutuling va keyin havo aylanishi uchun barglarni yupqalashtiring. Uni erta tutish juda muhimdir, chunki bu qo'ziqorin tez tarqalishi mumkin. Siz mis chang yoki buzadigan amallardan foydalanishingiz mumkin. Mis chang yoki purkagich insektitsid emas va u sizning o'simliklaringizni yoqib yubormaydi. Ammo bu sizning muammoingizdan xalos bo'ladi.
  • Shira: Odatda yalang'och ko'zga ko'rinadigan mayda, rangli (ular har xil rangda) hasharotlar barglarning deformatsiyalangan ko'rinishini keltirib chiqarishi mumkin. Ular haqida yana bir dalil - bu asal asallari deb ataladigan tashlab yuborishdir. Siz ulardan turli xil spreylar bilan qutulishingiz mumkin. Bundan tashqari, zararkunandalar ushbu zararkunandadan xalos bo'lishda ham yordam berishi ma'lum.
  • Barg konchilari: Barg konchilari bargning to'qimasini eyishadi. Bular lavlagi / ismaloq bargi qazib chiqaruvchisi deb nomlangan kichik chivinning lichinkalari. Ushbu chivinlar tuxumni bargning pastki qismiga qo'yadi va lichinkalar chiqqanda ular ovqatlanishni boshlaydi. Agar sizda bu barg qazib oluvchilar bo'lsa, uni jigarrang yamaqlar sifatida ko'rasiz. Jigarrang yamoqlarga ega bo'lgan barcha barglarni olib tashlang. Agar siz oq, cho'zinchoq tuxumlarning klasterlarini ko'rsangiz, ularni tozalashingiz mumkin. Bu ularning ba'zilarini to'xtatishi mumkin. Spinosad-dan foydalanishga urinib ko'rishingiz mumkin, bu hasharotlardir, bu asalarilar va arilar kabi tabiiy dushmanlari bo'lgan barg ishlab chiqaruvchilarga do'stona, ammo baribir zararkunandalarni yo'q qiladi.

Savollar va javoblar

Savol: Mening barcha belgilarimning barglaridagi teshiklarni eyish nima bo'ladi?

Javob: Bu juda yaxshi karam qurti yoki qurt bo'lishi mumkin.

Savol: Men shveytsariyalik chardni sug'orib bo'lsam bo'ladimi? Barglari o'lmoqda.

Javob: Agar barglar jigar rangga aylanib, quriydigan bo'lsa, ehtimol siz o'simlikingizni sug'orishingiz kerak. Yomg'ir yog'masa, o'simliklar uchun haftasiga atigi 1 dan 1-1 / 2 dyuymgacha suv kerak bo'ladi.

Savol: nega mening kamalak chardim o'sishni to'xtatdi?

Javob: Ikkita imkoniyat mavjud. Agar o'simlik umuman o'smasa, u burga qo'ng'izlari bo'lishi mumkin. Lichinkalar unib chiqadigan o'simlikning ildizlari bilan oziqlanadi. Yoki, bu qurtlarni bo'lishi mumkin. Men qog'oz konus shaklidagi bo'yinbog'lardan foydalanardim va ularni o'simlik poyasi atrofiga qo'ydim.

Savol: Mening shveytsariyalik chardlarning ko'chatlari atigi 1 dan 2 dyuymgacha o'smoqda va ular ag'darilmoqda. Shveytsariya Chardim to'kilmasligini to'xtatish uchun nima qilishim kerak?

Javob: Bu savol bitta javob emas. Shunday qilib, men sizga uchta g'oyamni beraman va qaysi biri sizning muammoingizga eng mos kelishini hal qilishingizga imkon beraman.

1. Sizga ko'proq yorug'lik kerak bo'lishi mumkin.

2. Ko'chatingizni ko'proq sug'orishingiz kerak bo'lishi mumkin. Yoki siz o'simlikka juda ko'p suv berayotgan bo'lishingiz mumkin.

3. O'simliklaringizni sug'oradigan texnikani o'zgartirishga harakat qiling. Ildizlardan suv. Bu kuchli ildizlarni yaratishga va o'sishni sekinlashtirishga yordam beradi.

Savol: Shveytsariya chardining barglarini nima kıvrır? Ular cho'ntaklariga yashirgan ko'proq shira kabi ko'rinadi.

Javob: Zararni shved tizmasining lichinkalari keltirib chiqaradi. Lichinkalar ovqat hazm qilish suyuqliklarini chiqarib, o'simlikning bukilishiga olib keladi. Bu Bryussel o'simliklar, turp, yoqa va boshqalar oilasiga ta'sir qilishi mumkin.

Savol: Nega mening shveytsariyalik chardim baland bo'lib o'smayapti?

Javob: O'simliklaringiz bir-birini siqib chiqmasligiga ishonch hosil qiling. Ular bir-biridan sakkiz santimetr masofada bo'lishi kerak.

Yana bir imkoniyat - tuproq juda kislotali. Uning pH darajasi 6-6,8 gacha bo'lishi kerak.

Savol: Men Cercospora bilan Shveytsariya chardining barglarini eyishim mumkinmi?

Javob: Men Cercospora bilan Shveytsariya zaytun barglarini yemagan bo'lardim. Cercospora - bu o'simlik barglarida dog'lar qoldiradigan qo'ziqorin.

Yuqtirilgan o'simlikdagi qo'ziqorinni hech narsa davolamaydi. Ammo sog'lom barglarni qo'zg'atishni oldini olish uchun uning tarkibidagi miklobutanil yoki azoksistrobin bilan fungitsid seping.

Savol: Mening shveytsariyalik chardim och yashil rangga o'xshaydi, xuddi marul, sopi va barglar kabi. Qanday yordam berishim mumkin?

Javob: Bir nechta imkoniyatlar mavjud. Birinchidan, tuproq azotga etishmasligi mumkin. Eng oddiy echim - bu fermerdan go'ng olish. Ikkinchidan, siz o'simliklar sug'orish bilan shug'ullanishingiz mumkin.

Savol: Chardimni sug'ormasam va yog'ingarchilik bo'lmasa nima bo'ladi?

Javob: Agar o'simliklar suvning o'zgarishiga duch kelsa, zardobning barglari qattiqlashishi mumkin.

Savol: Mening charchamning tepasida faqat kichik yaproq bilan uzun sog'lom novdalar paydo bo'lishiga nima sabab bo'ladi?

Javob: O'simliklar bir-biriga juda yaqin. Kattaroq yaproqlar olish uchun ularni bir-biridan uzoqroq joyga qo'yish kerak.

Savol: Shveytsariya chardini bargli dog'lar bilan pishirish xavfsizmi?

Javob: Men bargli dog'lar bilan shveytsariyalik chardni pishirmas edim.

Savol: Agar shveytsariyada karam qurtlaridan va boshqalardan teshiklar bo'lsa, uni yeyishingiz mumkinmi?

Javob: Ha, ammo men karam qurtlarining birortasi qolmasligiga ishonch hosil qilish uchun men Shveytsariya pishlog'ini pishirish sodasiga solaman. Siz qurtlarni yemoqchi emassiz. Ammo, agar siz barglaringizdan mayda-chuyda chiziqlar o'tayotganini ko'rsangiz, ehtimol bu barg qazib oluvchilar bo'lishi mumkin va bu barglarni tashlab yuborish kerak, chunki ularning chiqindilari ham, barg qazib chiqaruvchisi ham bargi ichida bo'ladi. Agar siz rakunlar yoki sichqonlar xom barglarda ovqat yeyayotgan deb hisoblasangiz, ularni tashlang.

Savol: Mening yashil Shveytsariya Chardimning bir qismi barglarning pastki qismida, ayniqsa, yoshroq, rivojlanayotgan barglarida yupqa, och kulrang va hatto tekis qoplamaga ega. Bilasizmi, bu nima? O'sha barglarni yeyishimiz mumkinmi? Men bu haqda nima qila olaman?

Javob: Bu mayin chiriyotgan bo'lishi mumkin. Siz o'simliklardan qoldiqlarni olib tashlashingiz va qoldiqlarni yoqish yoki idishga solib tashlashingiz kerak. Pushti chiriyotgan qish paytida qoldiqlarda omon qolishi va keyingi bahorda sizning o'simliklaringizni yuqtirishlari mumkin. Ta'sir qilingan o'simliklardan qutuling, so'ngra ta'sirlanmagan o'simliklarni yupqalashtiring. Maqsad qo'shimcha namlikni yo'q qilishdir, shuning uchun pushti chiriyotgan omon qololmaydi. Yo'q, men yuqtirgan o'simliklarni yemayman.

Savol: Shveytsariya chard ko'pincha qiyinmi?

Javob: Men shveytsariyalik chard ismaloqqa qaraganda qattiqroq deyman. Men piyoz va sarimsoq bilan sote qildim. Lazzatni chiqarishga yordam beradi.

Savol: Nega mening chardamning poyalari juda baland bo'lib, mayda barglari bilan ikkiga bo'linib turibdi?

Javob: Bu murvat bo'lishi mumkin. Chard odatda yozda issiq bo'lganda boltlanmaydi. Ammo ba'zi navlar, agar ular juda erta ekilgan bo'lsa va sovuqqa duchor bo'lsa, murvatlashi mumkin. Har doim oxirgi sovuqdan keyin chard eking.

Ha, shveytsariyalik chard yozda issiqlik kuchli bo'lsa yoki sizning hududingiz qurg'oqchilikka duchor bo'lsa, murvatlashi mumkin. Eritma, soya va suv. Ayni paytda barglar achchiq ta'mga ega. Men urug'larni qutqarib, qolganlarini kompostga qo'yar edim.

Savol: Til hasharotlari ta'sir qiladigan shveytsariyalik chardning alomatlari qanday?

Javob: Agar barglar sarg'aygan yoki kıvrılmışsa, bu shira belgisidir. Yoki shira barglarning sharbatini so'rib oladimi, barglarda yopishqoq moddalarni qoldiradi.


Videoni tomosha qiling: global muammolar va ularning mohiyati, (May 2022).